Sernik jest bardzo popularnym ciastem. Może być tradycyjnie pieczony lub przygotowywany "na zimno". Nasz sernik należy do drugiej grupy. Wystarczy mleko i ewentualnie serki homogenizowane, żeby przygotować pyszny deser. Do gotowej masy przed wyłożeniem do naczynia można dodać bakalie, cząstki czekolady czy owoce. Sernik przygotowujemy ok. 5 minut i wkładamy do lodówki na ok. 1-2 godziny. Otrzymujemy pyszny, lekki deser.

 1. Wersja podstawowa: do wysokiego naczynia wlać 600 ml schłodzonego mleka, wsypać zawartość torebki i ubijać około 5 minut mikserem elektrycznym na najwyższych obrotach.
2. Wersja wzbogacona: do wysokiego naczynia wlać 500 ml schłodzonego mleka, wsypać zawartość torebki i ubijać około 3 minut mikserem elektrycznym na najwyższych obrotach. Następnie dodać 2 serki homogenizowane po 150 g, dobrze wymieszać i ubijać jeszcze 2-3 minuty.

Masę przygotowaną wg obydwu wersji można wzbogacić dodatkiem bakalii, kawałków czekolady, a następnie włożyć do tortownicy o średnicy 24-25 cm i wstawić do lodówki na 1-2 godziny. Dno tortownicy wyłożyć herbatnikami a powierzchnię sernika można udekorować owocami i zalać tężejącą galaretką. Polecamy galaretki naszej produkcji.