Pieprz czarny grubo mielony

Pieprz czarny jest przyprawą znaną od czasów cesarstwa rzymskiego należącą do podstawowych przypraw kuchni europejskiej. Przyprawę stanowią niedojrzałe, nieoczyszczone z osłonek, suszone owoce pnącego krzewu pieprzu czarnego (piper nigrum). Piekący smak pieprzu pochodzi od zawartej w nim piperyny. Pieprz czarny grys doskonale wydobywa smak i aromat zup i sosów, nadaje się do przyprawiania wieprzowiny, wołowiny i jagnięciny. Pasuje także do potraw z jaj i ryb.

Skład:

Pieprz czarny grubo mielony.