Przyprawa do mięsa wieprzowego

Przyprawa do wieprzowiny

Propozycja wykorzystania

Wieprzowina duszona Składniki: 0,5 kg mięsa wieprzowego, cebula, 3-4 łyżki oleju, Przyprawa do wieprzowiny Cykoria.

Wykonanie:

Umyte i osuszone mięso pokroić w plastry, rozbić tłuczkiem, posypać obficie Przyprawą do wieprzowiny Cykoria i odstawić na około 2 h. Zrumienić z obu stron na rozgrzanym oleju, dodać posiekaną cebulę, podlać wodą i dusić na wolnym ogniu pod przykryciem do miękkości mięsa. W razie potrzeby podlewać wrzątkiem. Podawać z ziemniakami, kaszą lub kopytkami i ulubioną surówką.

Składniki:

Sól, warzywa suszone 31,7 % (czosnek, cebula, marchew, cykoria, por), przyprawy 25,2 % (papryka słodka, kolendra, kminek, pieprz czarny, chili), zioła 3 % (bazylia, cząber, sałwia, estragon, lubczyk liść).

Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten (pszenica, żyto), jaja, soję, mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) oraz seler i gorczycę.

Wartości odżywcze:

Wartość odżywcza na 100 g produktu:

Wartość energetyczna           884 kJ/ 210 kcal
Tłuszcz            2,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g
Węglowodany      31 g
w tym cukry    8,9 g
Błonnik           13 g
Białko        8,4 g
Sól        40,1 g