Przyprawa do pizzy i zapiekanek

Propozycja wykorzystania

Domowa pizza Składniki: 330 g mąki, 20 g drożdży świeżych lub 5 g suszonych, 220 ml wody, szczypta soli, 2 łyżki oleju, Przyprawa do pizzy i zapiekanek Cykoria, 15 średnich pieczarek, cebula, ketchup, 100 g żółtego sera.

Wykonanie:

Drożdże rozpuścić w niewielkiej ilości letniej wody. Do makutry wsypać mąkę, sól, wlać olej, rozpuszczone drożdże, resztę wody i zagnieść na gładką masę. Odstawić do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu wyłożyć na blaszkę lub tortownicę, lekko podwijając brzegi. Podsmażyć pokrojone w cienkie plastry pieczarki i posiekaną cebulę. Powierzchnię ciasta posmarować ketchupem, wyłożyć pieczarki z cebulą, posypać Przyprawą do pizzy i zapiekanek Cykoria i tartym żółtym serem. Piec około 20 – 30 minut w temperaturze 200 °C.

Składniki:

Zioła 35 % (oregano, bazylia, tymianek), sól, przyprawy 20 % (kolendra, papryka ostra, papryka słodka, pieprz czarny), warzywa suszone 15 % (cebula, czosnek).

Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten (pszenica, żyto), jaja, soję, mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) oraz seler i gorczycę.

Wartości odżywcze:

Wartość odżywcza na 100 g produktu:

Wartość energetyczna           889 kJ/ 213 kcal
Tłuszcz            4,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,0 g
Węglowodany      24 g
w tym cukry    4,4 g
Błonnik           22 g
Białko 9,2 g
Sól       30,1 g