Aktualności
Wielka Gala Liderów Polskiego Biznesu
Doskonały sposób na
Idealny sposób dla zabieganych gospodyń domowych! Woreczek z porcją żeberek i innymi zakupami z listy wkładamy do żaroodpornego naczynia i pieczemy w piekarniku przez ok.1h ...
» Przeczytaj więcej (Doskonały sposób na)Medal europejski - XXIV edycja
Blog kulinarny
| Blog kulinarny Cykoria S.A. kierujemy do osób, które chcą zorganizować swoją kuchnię i nauczyć się gotować proste w przygotowaniu potrawy. Chcemy zachęcić Was do gotowania i pokazać, jak w szybki sposób możecie przygotować wartościowy posiłek. Jeśli lubicie gotować – przyślijcie nam linki do swoich blogów! Stwórzmy wspólnie bazę prostych, nieskomplikowanych przepisów |
O nas
-
Doskonały sposób na
Idealny sposób dla zabieganych gospodyń domowych! Woreczek z porcją żeberek i innymi zakupami z listy wkładamy do żaroodpornego naczynia i pieczemy w piekarniku przez ok.1h ...
» Przeczytaj więcej (Doskonały sposób na) -
O firmie
CYKORIA S.A. jest producentem koncentratów spożywczych, suszów warzyw i owoców, przypraw i mieszanek przyprawowych a także suszu cykorii korzeniowej.
» Przeczytaj więcej (O firmie)
Firmę założono w 1880 roku w Wierzchosławicach, w samym sercu Kujaw. Po wielu zmianach w organizacji i profilu działalności, w toku przekształceń prywatyzacyjnych w 1994r., została utworzona spółka akcyjna o charakterze pracowniczym ... -
Rys historyczny
1880 - Cukrownia Wierzchosławice Spółka Akcyjna,
1919 - Cukrownia Wierzchosławice Towarzystwo Akcyjne,
1931 - Cukrownia Wierzchosławicka Spółka Akcyjna ... » Przeczytaj więcej (Rys historyczny)
Adres:
Cykoria S.A.
Wierzchosławice 15
88-140 Gniewkowo
Centrala
tel: +48 52 355 20 00 do 03
fax: +48 52 355 82 11
cykoria@cykoria.com.pl
Dział Sprzedaży i Marketingu
tel: +48 52 355 81 03 / 05
fax: +48 52 355 21 22
sprzedaz@cykoria.com.pl
marketing@cykoria.com.pl
Dział Eksportu
tel: +48 52 355 21 23 / 54
fax: +48 52 355 87 00
eksport@cykoria.com.pl
Treść strony
Przyprawa
do mięsa mielonego
Przyprawa do mięsa mielonego jest specjalną mieszanką przypraw, ziół, suszonych warzyw i dodatków smakowych wzbogacających smak i aromat potraw z mięsa mielonego. Polecana do kotletów, klopsów, pieczeni i nadzień do pierogów. 1 porcja wystarcza do przyprawienia ok. 1,5 kg mięsa mielonego.
Skład
Sposób przygotowania
Przyprawy (papryka słodka, szałwia, tymianek, majeranek, chili, gałka muszkatołowa, gorczyca, goździki, kolendra, pieprz czarny, ziele angielskie), warzywa suszone (marchew, cebula, cykoria, czosnek, pasternak, seler), sól, substancja wzmacniająca smak i zapach: glutaminian sodu. W naszym zakładzie używana jest mąka pszenna, białko jaja kurzego, produkty zawierające białka mleka.
Kotlety z mięsa mielonego
Do 0,5 kg mięsa mielonego dodać 1-2 jajka, namoczoną i odciśniętą czerstwą bułkę, sól, 1 łyżkę (tj. około 10g) "Przyprawy do mięsa mielonego" i ewentualnie drobno pokrojoną i zarumienioną na oleju cebulę. Całość dokładnie wyrobić. Uformowane kotlety obtaczać w panierze lub bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju.
