Przejdź do sekcji:
Drożdże suszone instant
 |
Składniki: |
Drożdże suszone instant, emulgator: E 491.
Produkt może zawierać: gluten, jaja, soję, mleko i produkty pochodne oraz seler i gorczycę.
 |
Sposób użycia: |
- Drożdże suszone instant można mieszać bezpośrednio z mąką bez sporządzania rozczynu.
- Następnie dodać pozostałe składniki wg wybranego przepisu i zarobić ciasto; pozostawić w cieple do wyrośnięcia. Ciasto piec zgodnie z przepisem.
1 porcja zastępuje 25 g drożdży świeżych.
UWAGA! Rozczyn należy przygotować w przypadku dodatku do ciast dużej ilości orzechów, rodzynek i innych bakalii. Przygotowanie rozczynu: w 1/3 szklanki letniej wody lub mleka rozpuścić łyżeczkę cukru, łyżkę mąki i 8 g drożdży (1 opakowanie). Całość dobrze wymieszać i pozostawić na 10 minut w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.