Chili (pieprz cayenne) otrzymuje się z wysuszonych owoców papryki krzewiastej uprawianej głównie w Azji Południowej i Ameryce Południowej.

Stosowana do potraw mięsnych, sosów i warzyw. Ze względu na swoją ostrość powinna być używana z umiarem. Znakomicie przyprawia się nią gulasze, ryby i drób.

Jest bardzo ważnym składnikiem wielu mieszanek przyprawowych, z których najbardziej znana jest curry.

Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten (pszenica, żyto),jaja, soję, mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) oraz seler i gorczycę.