Przyprawa do szaszłyka

Propozycja wykorzystania:

Proste szaszłyki drobiowe Składniki: podwójna pierś z kurczaka, 2 cebule, cukinia, ewentualnie kilka plastrów boczku, Przyprawa do szaszłyka Cykoria, oliwa.

Wykonanie:

Patyki do szaszłyków namoczyć w wodzie. Umyte i osuszone mięso pokroić w dużą kostkę i posypać obficie Przyprawą do szaszłyka Cykoria. Odstawić na około 1 h. Nadziewać na patyki na przemian z pokrojonymi w plastry warzywami i boczkiem. Gotowe szaszłyki ułożyć na natłuszczonej blaszce, skropić oliwą. Piec około 40 minut, w temperaturze 180°C. Podawać z frytkami i sosem czosnkowym.

Składniki:

Przyprawy 49,6 % (papryka słodka, kolendra, gorczyca, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, koper włoski, pieprz czarny, imbir, chili), sól, warzywa suszone 16,9% (cykoria, czosnek, cebula, pietruszka liść), zioła 5,9 % (tymianek, majeranek, oregano), cukier.

Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten (pszenica, żyto), jaja, soję, mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) oraz seler.

Wartości odżywcze:

Wartość odżywcza na 100 g produktu:

Wartość energetyczna           1079 kJ/ 258 kcal
Tłuszcz            5,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,2 g
Węglowodany      35 g
w tym cukry    13 g
Błonnik           17 g
Białko          8,5 g
Sól              23,4 g