Soda oczyszczona

Produkt o szerokim zastosowaniu spożywczym i nie tylko. Można ją stosować jako środek spulchniający przy przygotowywaniu różnego rodzaju placków z dodatkiem mąki, cukru, jaj oraz przy wypieku ciast piernikowych. Może służyć do neutralizowania kwasowości np. kompotów. Ma także zastosowanie jako składnik proszków do pieczenia, napojów gazowanych oraz preparatów zobojętniających w lecznictwie. Ponadto używana jest do zmiękczania wody.

Skład:

Regulator kwasowości i substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu.
Produkt może zawierać śladowe ilości: glutenu, białek jaja kurzego, białek mleka, selera i gorczycy.