Przejdź do sekcji:
Pieprz czarny ziarnisty
Od czasów cesarstwa rzymskiego pieprz czarny należy do podstawowych przypraw w kuchni europejskiej. Przyprawę stanowią niedojrzałe, nieoczyszczone z osłonek, suszone owoce pnącego krzewu pieprzu czarnego (Piper nigrum). Wszystkie odmiany pieprzu pochodzą od występującego w Indiach krzewu pieprzowego, który dzisiaj jest uprawiany w wielu tropikalnych i subtropikalnych regionach. Piekący smak pieprzu pochodzi od zawartej w nim piperyny. Pieprz czarny jest używany m.in. do wędlin, pasztetów, sałatek, zup oraz sosów. Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten (pszenica, żyto), jaja, soję, mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą) oraz seler i gorczycę.
Masa netto: 16 g oraz 20 g Kod EAN 16 g: 5900288060893
|
||||